今年のテーブルウエアショーの協賛のハウス食品からのキッチンセッティングです
とっても可愛いキッチン小物たち・・・・お料理が楽しくできそうですよね!
毎日三回、協賛のハウス食品のスパイス講座が開かれています。
紅茶と5種類のスパイスが奏でるハーモニー♪スパイスミルクティ(チャイ)でリラックスしませんか
<材料>約2人分
紅茶(アッサム) 10g
カルダン 5粒
シナモン 1本
クローブ 2粒
ブラックペパー 6粒
ジンジャー 一振り
水 200ml
牛乳 200ml
グラニュー糖 15g
1、スパイス類を砕いてつぶします。
2、鍋に水と1のスパイスを入れてゆっくり沸騰させます。
3、色づいたら茶葉を加え弱火でひと混ぜして、茶葉が開き沈んだら牛乳を加え中火にしてスプーンで混ぜます。
4、煮立てないように加熱し火を止めこしながらグラニュー糖を入れたポットに注ぎます
温めたカップに注ぎます