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      秋の味覚

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今年も ピッカピカの秋刀魚が届きましたヽ(^o^)ノ
今にも動き出しそうな気配^^
初めて写真に撮ってみましたが・・・・
新鮮なものをそのまま撮るのって難しいねぇ






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新鮮だけに やっぱり お刺身でしょう・・
そして たたき
ネギと生姜と青ジソを添えて・・・・
早速いただきまぁ~~~~す♪
メチャメチャ美味しかったぁ~~~~






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秋刀魚の定番 塩焼き

やっぱり塩焼きは秋刀魚ですよね~~
いつもは腹ワタと頭を切り落とすんですが、新鮮なのでそのまま・・
ちょっと苦味がかった味がたまらなく美味しくて、ビールがすすむくん♪
写真を撮るのに・・・何枚撮ったやら・・・(笑)
よく雑誌にも載ってる食べ物の写真ですが
ほんと、美味しそうに撮るって難しいわぁ

なにかコツってあるんでしょうか


by pure_heart96 | 2006-09-29 07:11 | ひとりごと
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